…La mia filosofia di pasticceria
Ciao, sono Alice, pasticcera per passione…
Nella mia vita ho sofferto di allergie e intolleranze e spesso non trovavo niente per me quando uscivo con gli amici…
Per questo motivo quando ho aperto la mia pasticceria ho deciso che avrei fatto di tutto per avere sempre qualcosa per chi come me ha intolleranze alimentari o ha semplicemente fatto una scelta alimentare non tradizionale.
Da noi trovi una vasta offerta di prodotti vegani, senza lattosio, senza uova e anche con farine senza glutine (avendo un solo laboratorio non possiamo garantire l’assenza di contaminazione perciò non sono adatti ai celiaci)…… ma anche prodotti tradizionali con latte uova burro….…
Le nostre paste da colazione sono tutte con lievito naturale e i tempi di lievitazione sono di minimo 30 ore.. Perché tu possa mangiarne anche dieci senza appesantirti😉
Puoi portare via i tuoi dolci e gustarli da noi accompagnandoli con uno dei nostri te in foglia, ne abbiamo più di 100 fra te e infusi.. Oppure una cioccolata con panna, un caffè, un cappuccino… Abbiamo anche latte si soia, riso o avena… Una spremuta.. Un centrifugato o un succo di frutta… Ciò che più si abbina al tuo umore del momento
Passa a trovarci per scoprire i nostri prodotti… Non rimarrai deluso
Alice Pasticceria 